أقسام الوصول السريع (مربع البحث)

📁 آخر الأخبار

طريقة عمل العرايس

 


طريقة التحضير وضع اللحمة في وعاءٍ كبير الحجم وإضافة كلٍ من: الكزبرة الناشفة، والكمون، والقرفة، والبهارات المشكلة إليها وخلط

 كافة المكوّنات مع بعضها البعض خلطاً جيداً باستخدام اليد. إضافة كلٍ من: البصل، والبندورة، والفلفل الحار، والفلفل الحلو، والبقدونس،

 والليمون، والقليل من الملح، والفلفل الأسود إلى اللحمة وإعادة خلط كافة المكوّنات مع بعضها البعض بشكلٍ جيد. فتح نصف رغيف

 الخبز ودهنة بزيت الزيتون أو بالسمنة من الداخل والخارج. وضع اللحمة داخل أرغفة الخبز العربي وإغلاقها بشكلٍ جيد ويمكن شويها

 على الفحم أو بالفرن أو من خلال التوستر لمدّة ربع ساعة أو حتى تنضج اللحمة تماماً.

تعليقات